1 Sellerieknolle Essig Oel

Salz Pfeffer

Den Sellerei schälen und in kleine Stücke schneiden.
In ca. 1/2 l Wasser etwa 10 Minuten weich kochen, abgiessen und mit Essig, Oel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Ziehen lassen.