1 Zwiebel 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 1 Pfefferschote

2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprika Lorbeer, Rosmarin

Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und im Oel glasig dünsten.
Die Paprikaschoten in kleine Streifen schneiden und zugeben.
Die Pfefferschote in kleine Ringe schneiden und zufügen.
Das Tomatenmark und die Gemüsebrühe zufügen, würzen und gut vermischen.
5 Minuten köcheln lassen.
Dann die abgespülten Bohnen zugeben und nochmals 5 Minuten garen.
Abschmecken.